您现在的位置是:主页 > 正版资料大全 > 蓝莓重芝士蛋糕的做法

http://millionsnacks.com/lmdzsdg/223.html

蓝莓重芝士蛋糕的做法

时间:2019-08-23 22:56  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “步调可参考视频:

  kiri的奶酪很清新不腻口,很适合用来做芝士蛋糕~

  配方为7寸圆模(6寸材料*0.7,8寸材料*1.3)”

  消化饼干用搅拌机搅打成细砂状(也能够装入保鲜袋,用擀面杖擀碎)

  饼干碎里插手融化的黄油,再次搅打平均。模具底部和侧面都铺上烘焙纸(侧面能够先用黄油涂抹一圈,如许烘焙纸会贴合的比力紧),倒入饼干碎,压实压紧 备用。

  若是用的是活底模具,需要将模具用锡箔纸把底部包起来。在里面放一层蓝莓。

  奶油奶芝士化到能够等闲按动的形态,(若是才从冰箱取出,能够用微波炉中火微波30-60秒)。插手细砂糖和柠檬汁,用搅拌桨中高速搅打到顺滑。插手两个鸡蛋,用低速搅打平均;再倒入淡奶油,用低速搅打平均。筛入玉米淀粉,用低速搅打平均。

  把奶酪糊倒入模具,磕几下震出小气泡。

  放入预热好155度的烤箱中基层,在烤盘里倒入开水,水浴烤60分钟。(概况若是提前上色,可加盖锡纸)。蛋糕烤好后,留在烤箱里天然冷却。冷却后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏留宿。

  蛋糕冷藏好后,淡奶油里插手糖粉,8成打发。涂抹在芝士蛋糕顶部。用锯齿片刮出斑纹,用蓝莓树莓薄荷叶做粉饰。

  [随便吐槽]好!有时间尝尝

  [随便吐槽]好爱吃这个的,可惜不会做

  [随便吐槽]吃过一次,感受还行吧···

  [随便吐槽]好,珍藏了改天尝尝

  [随便吐槽]吃过,但没做过,学学看。

  [随便吐槽]很是棒!我喜好

  点击进入美食杰官方微博

  点击进入美食杰QQ空间