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【红萝卜】红萝卜的功效_图片_食材百科_美食杰

时间:2019-08-03 21:13  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  【别号】:卞萝卜【适恼人群】:一般人群均可食用。适合减肥人士、癌症晚期患者、便秘、高血脂、高血压患者多食。【禁忌人群】:萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;阳虚偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、纯真甲状腺肿、前兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。

  萝卜别名莱菔、罗服。我国是萝卜的家乡,栽培食用汗青长久,早在《诗经》中就相关于萝卜的记录。它既可用于制造菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可看成生果生吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。萝卜养分丰硕,有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四时保安康”的说法。

  萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易发生饱胀感,这些都有助于减肥。

  萝卜能诱导人体本身发生干扰素,添加机体免疫力,并能抑止癌细胞的发展,对防癌、抗癌有主要感化。

  萝卜中的芥子油和精纤维可推进胃肠爬动,有助于体内废料的排出。

  可消积滞 化痰热 下气 宽中 解毒

  以概况滑腻、色泽佳、外形平均健壮、顶端叶子为绿色,且体积不宜过大为首选。

  1.萝卜合用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。2.萝卜品种繁多,生吃以辣味少者为好。

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