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B-胡萝卜素是食品添加剂么?

时间:2019-08-11 22:49  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  展开全数是的,用处如下:

  用处一:次要使用于食物、保健品和药品。

  用处二:食用橙色色素;养分强化剂。次要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食物等。

  用处三:作养分强化剂和食物着色剂。我国划定可用于各类食物,按出产需要适量利用。

  用处四:作为饲料维生素养分强化剂和着色剂。

  该品是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是天然界中最遍及具有也是最不变的天然色素。很多天然食物中例如:绿色蔬菜、番薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有丰硕的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒感化,是维护人体健康不成贫乏的养分素,在抗癌、防止心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老惹起的多种退化性疾病。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  2014-02-23

  是食物添加剂。β-胡萝卜素,也是橘黄色脂溶性化合物,它是天然界中最遍及具有也是最不变的天然色素。它在动物中大量地具有,令生果和蔬菜具有了丰满的黄色和橘色。β-胡萝卜素也被用作食物(例如人造奶油)的着色剂。 目前在我国答应利用的合成色素有苋菜红、胭脂红、赤鲜红(樱桃红)、新红、引诱红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝和它们各自的铝色淀。以及合成的β-胡萝卜素、叶绿素铜钠和二氧化钛。

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